Plongeur (H/F/NB)

AccorHotel; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière innovante basée à Nice cherche un responsable du nettoyage pour ses locaux de cuisine. Vous serez chargé de garantir la propreté, de gérer les déchets et de respecter les normes d'hygiène. Le candidat idéal aime travailler en équipe, est organisé, dynamique, et possède des connaissances de base en hygiène. Rejoignez une équipe où chaque jour apporte de nouveaux défis et où la bonne humeur est au rendez-vous.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à aider les autres.
• Dynamique, aimable, et organisé.
• Connaissances en hygiène et en nettoyage.

Responsabilités

• Responsable du nettoyage du matériel de cuisine et des locaux.
• Assurer la mise en place à l'ouverture et la fermeture.
• Respecter les règles d'hygiène et de gestion des déchets.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Dynamisme

Respect des règles d'hygiène

Rapidité

Description du poste

Description de l'entreprise

MAMA ? Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co‑fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. MAMA SHELTER fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint‑venture avec Accor, fondé en 2021.

Engagement diversité et inclusion

Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?

La mission

Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de l’établissement. Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements. Les règles d’hygiène doivent être respectées et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain.

Qualifications

• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
• Vous faîtes preuve de rapidité pour éviter que les plats ne s’empilent.
• On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
• Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiène et les produits de nettoyage.
• Votre sourire est communicatif.

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Responsable RH de Mama Shelter Nice, vous donne rendez‑vous ! Bestrong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ✖️ou✔️.