Plongeur H/F

Adaptel; Reims; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Adaptel, agence d’emploi intérim/CDD/CDI, recherche pour l’un de ses clients un plongeur H/F basé à Reims. Vous effectuerez la plonge manuelle et utiliserez le lave-vaisselle professionnel, et vous assurerez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.

Vous respecterez les règles d’hygiène et de sécurité, veillerez à l’approvisionnement et travaillerez en collaboration avec l’équipe de cuisine pour le bon déroulement du service, avec des horaires

Qualifications

• Une première expérience en plonge, restauration ou entretien est appréciée.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et efficace.
• Vous avez une bonne résistance physique et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé et soumis aux variations de température.
• Vous respectez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous êtes disponible selon les horaires du service, y compris les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Plonge manuelle et utilisation du lave-vaisselle professionnel.
• Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, le matériel et les équipements de cuisine.
• Assurer le nettoyage des plans de travail, des sols et des espaces dédiés à la plonge.
• Respecter les procédures d’hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire.
• Veiller au bon approvisionnement de la plonge en produits et en matériel nécessaires.
• Participer au rangement des livraisons et au stockage des équipements propres.
• Évacuer les déchets et maintenir la zone de travail propre et organisée.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer le bon déroulement du service.

Connaissances

Plonge

Description du poste

Adaptel, agence d’emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en hôtellerie et restauration. Nous recherchons pour l’un de nos clients un plongeur H/F. Le poste est basé à Reims.

Vos principales missions seront :

• Effectuer la plonge manuelle et utiliser le lave-vaisselle professionnel.
• Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, le matériel et les équipements de cuisine.
• Assurer le nettoyage des plans de travail, des sols et des espaces dédiés à la plonge.
• Respecter les procédures d’hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire.
• Veiller au bon approvisionnement de la plonge en produits et en matériel nécessaires.
• Participer au rangement des livraisons et au stockage des équipements propres.
• Évacuer les déchets et maintenir la zone de travail propre et organisée.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer le bon déroulement du service. Horaires : selon planning et besoins du service.

Profil recherché :Une première expérience en plonge, restauration ou entretien est appréciée.Vous êtes dynamique, organisé(e) et efficace.Vous avez une bonne résistance physique et appréciez le travail en équipe.Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé et soumis aux variations de température.Vous respectez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité.Vous êtes disponible selon les horaires du service, y compris les week-ends et jours fériés. Vous vous reconnaissez dans ces missions ?