Overview
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) pour un établissement en restauration sur Beauvais.
Responsabilités
- Laver les ustensiles et contenants de cuisson.
- Aide cuisine en complément, si peu d'activité sur le poste principal.
- Tenir son poste de travail propre selon les règles HACCP.
Conditions de travail
- Type de contrat: CDI
- Durée du travail: 35H/semaine
- Horaires de journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Déplacements: Jamais
Rémunération et avantages
- Salaire: SMIC
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local — Cette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine — Cette compétence est indispensable
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien — Cette compétence est indispensable
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur — Cette compétence est indispensable
- Réaliser la plonge — Cette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruits
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide