Pizzaïolo (H/F)

lascuderia; Nancy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé dans la cuisine italienne recherche un Employé qualifié pour préparer des pizzas. Les responsabilités incluent la préparation de la pâte, la cuisson, et la gestion des commandes. Requis: 2 ans d'expérience. Contrat CDI, salaire brut entre 2 200,00 € à 2 900,00 € par mois selon qualifications.

Prestations

Primes

Qualifications

• 2 années d'expérience, expérience indispensable.

Responsabilités

• Préparation de la pâte à pizza et des ingrédients.
• Confection des pizzas selon les recettes établies.
• Gestion du four et du timing de cuisson.
• Gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Description du poste

Responsabilités

• Préparation de la pâte à pizza et des ingrédients
• Confection des pizzas selon les recettes établies
• Gestion du four et du timing de cuisson
• Gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires

Type de contrat

CDI, durée du travail 39 h/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel de 2 200,00 € à 2 900,00 € sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 2 années, expérience indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Techniques de tournage de pâte à crêpe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

La Scuderia est un nouveau restaurant spécialisé dans la cuisine italienne