Pizzaiolo & Commis Cuisine — CDI/CDD, Formation Incluse

HOTELRESTAUJOB; Annemasse; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Formation aux méthodes de travail

Intégration à une équipe dynamique

Résumé du poste

La Calabraise, pizzeria italienne d’Annemasse, recherche un(e) Commis de cuisine / Pizzaiolo motivé(e) pour renforcer son équipe. CDI ou CDD selon profil et 35h ou 39h selon les besoins.

Vous participerez à la préparation et à la cuisson des pizzas, au dressage et à l’organisation de la cuisine, tout en respectant les règles HACCP. Repas sur place et formation aux méthodes du restaurant sont prévus.

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou en pizzeria appréciée, mais débutants motivés acceptés.
• Sens de l’organisation, rapidité et rigueur.
• Esprit d’équipe et bonne capacité d’adaptation.
• Motivation et envie d’apprendre.
• Disponibilité pour travailler en coupure, les soirs, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
• Préparer et garnir les pizzas dans le respect des recettes de l’établissement.
• Assurer la cuisson des pizzas.
• Participer à la préparation des autres produits de la carte.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service.
• Préparation des salades, plats et desserts en plus à la carte

Connaissances

Organisation

Rapidité

Rigueur

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Motivation et apprentissage

Description du poste

La Calabraise, pizzeria italienne d’Annemasse, recherche un(e) Commis de cuisine / Pizzaiolo motivé(e) pour renforcer son équipe. CDI ou CDD selon profil et 35h ou 39h selon les besoins.

Vous participerez à la préparation et à la cuisson des pizzas, au dressage et à l’organisation de la cuisine, tout en respectant les règles HACCP. Repas sur place et formation aux méthodes du restaurant sont prévus.