Pilote d’Installation Automatisée – Agro-Alimentaire

Andros; France; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Andros Ultra-Frais recrute sur son site de Marcillé-Raoul un Conducteur d’installation automatisée en Agro-Alimentaire. Sous la responsabilité du Chef d’atelier Process, vous assurez la conduite des lignes et le respect des paramètres définis pour fabriquer des bases végétales et des spécialités fermentées ou desserts végétaux.

Vous participez à l’application des procédures d’hygiène et HACCP, contrôlez les recettes et les paramètres, et contribuez à l’amélioration continue de l’outil de

Responsabilités

• Conduire l’installation automatisée ou semi-automatisée dans le respect et l’application des paramètres définis.
• Assurer la manutention des matières, à l’aide des matériels spécifiques mis à disposition au poste (chariots…).
• Garantir la fabrication des bases végétales dans le respect des critères de qualité, quantité, délais et performances attendues.
• Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingrédients selon des recettes définies.
• Contrôler et surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques.
• Appliquer les procédures et instructions de fabrication et s’assurer du respect de l’application des plans d’autocontrôles à son niveau et de l’application du système HACCP (Maitrise des CCP).
• Contribuer à l’identification des origines de dysfonctionnements : maintenance de premier niveau, diagnostiquer et accompagner les intervenants de maintenance lors de dépannages curatifs et/ou préventifs en cours de production.
• Contribuer à l’amélioration permanente de l’outil de production en lien avec le supérieur hiérarchique.

Description du poste

Andros Ultra-Frais recrute sur son site de Marcillé-Raoul un Conducteur d’installation automatisée en Agro-Alimentaire. Sous la responsabilité du Chef d’atelier Process, vous assurez la conduite des lignes et le respect des paramètres définis pour fabriquer des bases végétales et des spécialités fermentées ou desserts végétaux.

Vous participez à l’application des procédures d’hygiène et HACCP, contrôlez les recettes et les paramètres, et contribuez à l’amélioration continue de l’outil de