Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

INTERIM CO; Cachan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un Pâtissier tourier pour renforcer les équipes de ses partenaires en Île-de-France. Vous serez responsable de la préparation des pâtes et du façonnage des viennoiseries, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience et un CAP ou BEP en Pâtisserie. Ce poste intérimaire prévoit une rémunération mensuelle de 2300 à 2400 € et couvre 50 % des frais de transport.

Prestations

Prise en charge des transports à 50 %

Rémunération de 2300 à 2400 €

Indemnités de fin de mission

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en tant que tourier / tourière.
• Autonome et minutieux(se) avec grande rigueur.
• Excellente connaissance des techniques de pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries.
• Réaliser le tourage et façonner les produits.
• Veiller à la cuisson et à la présentation des produits.

Connaissances

Techniques de tourage

Passion pour la pâtisserie

Travail en équipe

Formation

CAP ou BEP en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201KKMR - Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une tourier / tourière.

Responsabilités

• Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.).
• Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes.
• Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs.
• Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire.
• Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production.

Profil recherché

• Expérience de 2 ans minimum en tant que tourier / tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP.
• Autonome, minutieux(se), avec grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
• Excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie viennoise.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à différents environnements.
• Passionné(e) par le métier, sens de l'organisation.

Avantages

• Prise en charge des transports à 50 % selon le tarif en vigueur.
• Rémunération mensuelle de 2300 à 2400 € sur 12 mois.
• Indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés.
• Complémentaire santé.

Contrat

Type de contrat: Intérim – 3 jour(s)

Durée du travail: 35 h/semaine, travail en journée.