Pâtissier / Pâtissière (H/F)*URGENT*

PATISSERIE REYNIER; Carry-le-Rouet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie recherche un pâtissier qualifié pour assurer la préparation et la confection des produits de pâtisserie fine. Vous travaillerez sous la supervision du chef pâtissier et devez respecter les règles d'hygiène. Ce poste nécessite 2 ans d'expérience dans le domaine et un CAP/BEP en pâtisserie. Les horaires sont de 20h00 à 04h00, soit 35 heures par semaine. Le salaire est de 2436,00 Euros brut mensuel.

Qualifications

• 2 années d'expérience dans ce domaine.
• Formation en pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie fine.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en collaboration avec le chef pâtissier.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201TFMC

Prise de poste dès que possible. En collaboration avec notre chef pâtissier, vous assurerez la préparation et la confection des produits de pâtisserie fine, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez le travail en équipe. Horaires travaillés : 20h00 - 04h00 soit 35h semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2436,00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - dans ce domaine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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