Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAX'Y PAIN; Val-Cenis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie dynamique en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour la saison hiver 2026. Vous serez responsable de la préparation et de la décoration de produits divers tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste logé est à pourvoir de décembre à avril, et requiert une expérience de 2 ans en pâtisserie ainsi qu'un CAP ou BEP en pâtisserie. Des qualités d'autonomie, d'inventivité et de rigueur sont essentielles.

Prestations

Complémentaire santé

Hébergement

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie indispensable.
• Formation en pâtisserie requise.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Cuire des produits de pâtisserie et confiseries.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Entretenir le laboratoire.

Connaissances

Autonome

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Inventif(e)

Rigoureux(se)

Formation

CAP, BEP ou équivalents en pâtisserie

Description du poste

Offre n° 199LJSZ Pâtissier / Pâtissière (H/F)

*** SAISON HIVER 2026 ***

POSTE LOGÉ EN COLOCATION (pièce de vie commune mais chaque salarié.e dispose d'une chambre individuelle, logement à 5km du lieu de travail). Poste à pourvoir de début décembre à fin avril.

Missions

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
• Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Entretien du laboratoire
• Être force de proposition en apportant de nouvelles créations et méthodes de travail

Type de contrat

• Saisonnier - 5 Mois
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail en horaires fractionnés

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.50 Euros
• Complémentaire santé
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie, formation indispensable

Compétences

• Autonome
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Inventif(e)
• Rigoureux(se)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :