Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LE FOURNIL DE SAINT PAIR; Saint-Pair-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour compléter son équipe à Saint-Pair-sur-Mer. Vous serez responsable de la réalisation et fabrication de divers produits de boulangerie, tout en respectant les règles HACCP. Ce poste à temps plein propose un salaire brut compris entre 2000 et 2500 Euros, avec des opportunités d'évolution dans une ambiance conviviale.

Prestations

Intéressement / participation

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.
• Maîtrise de la fabrication de viennoiseries et pâtisseries.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser des viennoiseries et pâtisseries.
• Fabrication de biscuits secs et moelleux.
• Pétrir les pâtes et organiser l'entrepôt.

Connaissances

Suivi des commandes

Planification des opérations de production

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196WNQS

Nous recrutons ! Notre boulangerie-pâtisserie recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe dès octobre.

Missions :

• Réalisation des viennoiseries & pâtisseries
• Fabrication de biscuits secs et moelleux
• Pétrissage des pâtes
• Mise en vitrine, réception et commandes de marchandises
• Respect des règles HACCP & entretien du labo

Poste : 35h/semaine - Repos mardi & mercredi
Salaire : selon expérience

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée, les week-ends et jours fériés
Rythme irrégulier avec pics d'activité
Travail de nuit

• Salaire brut : Mensuel de 2000 à 2500 Euros sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Plan d'épargne retraite d'entreprise

Profil souhaité :

Expérience :

• Minimum 1 an d'expérience indispensable

Compétences :

• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels :

• Esprit d'équipe
• Rigueur et précision
• Autonomie

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur :

Une boulangerie-pâtisserie gérée par deux frères jumeaux, avec un bon esprit d'équipe et une ambiance conviviale. Elle offre des opportunités d'évolution professionnelle. M. Christophe Auger.