Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAISON ROGER MAITRE BOULANGER; Prix-lès-Mézières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Prix-lès-Mézières recrute un(e) Pâtissier/Pâtissière. Vous préparerez divers produits de pâtisserie avec des horaires de travail de 35 heures par semaine. Ce poste est ouvert aux débutants qualifiés, avec une formation en pâtisserie exigée. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Le salaire brut mensuel est de 1900 euros, et des primes peuvent être incluses pour le travail de nuit ou le dimanche.

Qualifications

• Débutant accepté si qualifié(e).
• La formation en Pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201HSCK Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour postuler déposer votre CV à la boulangerie de Prix-les-Mézières.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail :

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• +nuits+dimanche

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si qualifié(e)
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie- exigé si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas

  Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

  Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

  Employeur

  0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)