Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LUCETTE; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour un poste en CDI de 35 heures par semaine. Le candidat doit avoir une expérience d'au moins 2 ans et un CAP/BEP en pâtisserie. Les responsabilités incluent la gestion de la fabrication, le respect des règles d'hygiène et la formation des apprentis. Le salaire est de 13 euros de l'heure, avec des primes et des avantages tels que la mutuelle d'entreprise. Poste à pourvoir dès janvier 2026.

Prestations

Heures supplémentaires majorées

Mutuelle entreprise (50%)

Prime de fin d'année

2 jours de repos par semaine

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie exigés.
• Formation en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Gérer la fabrication et le poste cuisson.
• Suivre et gérer les quantités en magasin.
• Respecter les règles d'hygiène.
• Former et guider les apprentis pâtissiers.
• Évoluer la gamme de pâtisserie selon l'activité.

Connaissances

Rigueur

Minuties

Précision

Patience

Rapidité d'exécution

Capacité de travail en équipe

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201FSVV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier (ère)Qui sommes nous ?Forte de ses 8 ans d'existence, Lucette est une boulangerie pâtisserie artisanale (où tout est fait maison avec passion) du quartier Arago aux Sables d'Olonne qui séduit de plus en plus de Sablais. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d'excellence font la renommée de Lucette. Dans le cadre de notre développement, pour compléter l'équipe, nous recrutons un(e) pâtissier(e) en CDI 35 heures.L'esprit « Lucette »C'est d'abord l'histoire de passionnés par la gourmandise, la création de nouvelles saveurs gustatives et l'envie de combler le client de bonheur.Rejoins notre équipe de chocA la boulangerie, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Tous les membres de notre équipe sont les ambassadeurs de notre savoir faire. Ils incarnent mieux que personne ce que doit être l'esprit « Lucette ».Pour compléter notre équipe, nous recrutons un PATISSIER(E) en CDI 35h / semaine.- Salaire selon profil et motivations- Heures supplémentaires majorées et payées- Mutuelle entreprise (50%)- Prime de fin d'année- 2 jours de repos par semaine- Lucette est fermée le 25 décembre et le 1er janvier afin de permettre de passer les fêtes auprès de ses prochesLes missions du pâtissier / pâtissière- Gérer la fabrication et le poste cuisson- Suivre et gérer les quantités magasin- Respecter les règles d'hygiène liées au métier (assurer la propreté du fournil)- Etre capable de gérer et guider les apprentis pâtissiers dans leurs formations- Proposer et faire évoluer la gamme de pâtisserie selon l'activité et les périodes de l'annéeLes qualités du pâtissier / pâtissière- Rigueur, minutie, précision- Patience- Rapidité d'exécution- Capacité de travail en équipePoste à pourvoir dès début janvier 2026

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé
• SALAIRE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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