Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Hazebrouck; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour travailler sous la responsabilité du chef pâtissier. Les missions incluent la fabrication de la pâtisserie traditionnelle et nécessitent une expérience de 5 ans. Le poste est un CDI, avec un salaire brut mensuel compris entre 2 500,00 € et 2 800,00 €. Le travail se déroule sur un rythme irrégulier, incluant des week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans le secteur pâtisserie.
• Formation CAP/BEP en pâtisserie.
• Compétences techniques solides en pâtisserie.

Responsabilités

• Responsable de la fabrication de la pâtisserie traditionnelle sous la supervision du chef pâtissier.
• Travailler les week-ends et jours fériés.
• Gérer des pics d'activité en pâtisserie.

Connaissances

Connaissance des farines

Levure

Additifs

Dosage des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP ou équivalent pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201CNHC — Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et en charge de la fabrication de la pâtisserie traditionnelle.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39 heures/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Salaire brut mensuel : 2 500,00 € à 2 800,00 € sur 12 mois.

Profil souhaité

• Expérience : 5 ans dans le secteur pâtisserie.
• Formation : CAP, BEP ou équivalent pâtisserie.
• Compétences techniques : connaissance des farines, levure, additifs, dosage des ingrédients culinaires, montage et décoration des produits pâtissiers.
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d’activité : Services de traiteurs.