Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AU PAIN DU MARQUIS; Bobigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) pâtissier(ère) pour préparer et décorer des produits pâtissiers. Vous devez avoir au moins un an d'expérience en pâtisserie et être qualification CAP ou équivalent. Ce poste en CDI à 42 heures par semaine nécessite rigueur, autonomie et organisation. La rémunération sera déterminée selon les compétences et l'expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• CAP ou BEP en pâtisserie requis.
• BAC ou équivalent dans le domaine de la pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer des pâtisseries haut de gamme selon les recettes.
• Assurer la décoration et le montage des produits pâtissiers.
• Organiser le poste de travail pour respecter les priorités.

Connaissances

Connaissance des farines, levure, additifs

Dose des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Bac ou équivalent Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201BTRK Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Poste de pâtissier 42h/ Semaine Rémunération en fonction des compétences

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail en journée

Salaire

• Rémunération à hauteur compétences

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
• Bac ou équivalent Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :