Pâtissier / Pâtissière – Création & Décoration en CDI

MAISON ROGER MAITRE BOULANGER; Prix-lès-Mézières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Prix-lès-Mézières recrute un(e) Pâtissier/Pâtissière. Vous préparerez divers produits de pâtisserie avec des horaires de travail de 35 heures par semaine. Ce poste est ouvert aux débutants qualifiés, avec une formation en pâtisserie exigée. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Le salaire brut mensuel est de 1900 euros, et des primes peuvent être incluses pour le travail de nuit ou le dimanche.

Qualifications

• Débutant accepté si qualifié(e).
• La formation en Pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Une boulangerie locale à Prix-lès-Mézières recrute un(e) Pâtissier/Pâtissière. Vous préparerez divers produits de pâtisserie avec des horaires de travail de 35 heures par semaine. Ce poste est ouvert aux débutants qualifiés, avec une formation en pâtisserie exigée. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Le salaire brut mensuel est de 1900 euros, et des primes peuvent être incluses pour le travail de nuit ou le dimanche.