Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Feuillette; Kingersheim; Sur place; EUR 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie recherche un employé qualifié pour préparer des produits de pâtisserie et confiserie. Le candidat idéal doit avoir de bonnes compétences techniques et être à l'écoute de l'équipe. Ce poste en CDI à 35H/semaine offre un salaire annuel brut de 22 836€. Débutants acceptés et un permis de conduire est requis.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de base en pâtisserie.
• Expérience dans un secteur connexe appréciée, débutants acceptés.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et de confiserie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

B - Véhicule léger

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collèges et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issue du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche et vous justifiez d'une expérience professionnelle dans ce domaineLes missions :Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Salaire annuel Brut 22836€

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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