Pâtissier Matin - Biscuits Bretons et Finitions

TIKERNERH; Guiscriff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi de proximité recherche un Pâtissier (H/F) pour une biscuiterie spécialisée dans les produits bretons à Guiscriff. Vous serez chargé de réaliser des pâtes, de participer au façonnage et de contrôler la qualité des produits. Le candidat idéal doit posséder un CAP Pâtisserie ou une expérience similaire, avec une rigueur et un sens du produit prononcés. Le poste est à pourvoir début janvier en intérim pour 6 mois avec un salaire brut horaire entre 11.88 et 13.00 Euros.

Qualifications

• Expérience dans la pâtisserie ou biscuiterie souhaitée.
• Rigueur, minutie et sens du produit requis.

Responsabilités

• Réaliser les pâtes et préparations pour biscuits.
• Participer au façonnage, moulage, cuisson et finition des produits.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Une agence d'emploi de proximité recherche un Pâtissier (H/F) pour une biscuiterie spécialisée dans les produits bretons à Guiscriff. Vous serez chargé de réaliser des pâtes, de participer au façonnage et de contrôler la qualité des produits. Le candidat idéal doit posséder un CAP Pâtisserie ou une expérience similaire, avec une rigueur et un sens du produit prononcés. Le poste est à pourvoir début janvier en intérim pour 6 mois avec un salaire brut horaire entre 11.88 et 13.00 Euros.