Pâtissier Intérim — Création, Production & Vitrines

COMPETENCES + INTERIM; Le Tampon; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le poste de pâtissier H/F en intérim est proposé par C+I, filiale liée à Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion, dans le secteur Commerce - Distribution à La Réunion. Vous assurez la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries, avec contrôle qualité et respect des règles HACCP, en coordination avec l'équipe de vente pour l'approvisionnement des vitrines et la satisfaction client.

Titulaire d'un CAP pâtisserie avec 1 à 3 ans d'expérience, vous faites preuve de rigueur, polyvalence et

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP pâtisserie ou équivalent.
• 1 à 3 années d'expérience en pâtisserie, idéalement en commerce/distribution.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Aufgaben

• Produire quotidiennement des pâtisseries et viennoiseries: préparations de pâtes, crèmes et garnitures, façonnage, cuisson, finition et décoration.
• Effectuer le contrôle qualité et gérer les priorités de production.
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la tenue des stocks.
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour l'approvisionnement des vitrines et la satisfaction client.
• Participer à la vente et à la bonne organisation des périodes de forte affluence.

Kenntnisse

Pâtisserie

Hygiène HACCP

Organisation

Esprit d'équipe

Ausbildung

CAP pâtisserie

Jobbeschreibung

Le poste de pâtissier H/F en intérim est proposé par C+I, filiale liée à Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion, dans le secteur Commerce - Distribution à La Réunion. Vous assurez la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries, avec contrôle qualité et respect des règles HACCP, en coordination avec l'équipe de vente pour l'approvisionnement des vitrines et la satisfaction client.

Titulaire d'un CAP pâtisserie avec 1 à 3 ans d'expérience, vous faites preuve de rigueur, polyvalence et