Pâtissier (H / F)

Groupe actual; Vannes; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration basée à Vannes recherche un Pâtissier H/F pour apporter son expertise dans la création de desserts savoureux. Dans ce rôle, vous collaborerez avec les cuisiniers pour élaborer des menus, préparer les ingrédients et réaliser des pâtisseries. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez faire briller vos créations, venez nous apporter votre talent et participez à la cuisine de ce lycée dynamique.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie est appréciée.
• Aimer le travail en cuisine.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Élaborer les menus avec le chef de cuisine.
• Préparer les ingrédients et les pâtes.
• Assembler et dresser les desserts.

Connaissances

Créativité

Compétences en pâtisserie

Travail en équipe

Description du poste

Le poste

En occupant ce poste de Pâtissier H / F, votre mission principale sera de faire en sorte qu'il ne reste plus aucun dessert à la fin du service!

Vous travaillerez dans un lycée situé à Vannes.

Vos tâches principales seront :

• L'élaboration des menus avec les cuisiniers et le chef de cuisine,
• La préparation des ingrédients,
• La réalisation des pâtes et des génoises, crème pâtissière
• La découpe des fruits,
• L'assemblage et le dressage.

Le profil recherché

Vous êtes de nature gourmande?

Passez votre temps avec un rouleau à pâtisserie et un fouet?

Et vous souhaitez mettre à profit votre expérience?

Parfait, nous recherchons une personne comme vous !

Nous attendons votre candidature ou votre appel, à vous de jouer !

Attention, pour candidater, un simple CV ne suffira devrez nous apporter votre plus belle préparation!