Pâtissier (H/F)

ACTUAL VANNES 1114; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi cherche un Pâtissier H/F pour travailler dans un lycée à Vannes. Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience en pâtisserie et sera responsable de l'élaboration des menus, de la préparation et de la réalisation des desserts. Ce poste intérimaire de 2 mois est à temps plein et nécessite un travail en station debout. La rémunération est de 12,0 € brut par heure, sur une base de 35 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• Qualification reconnue dans le domaine de la pâtisserie.

Responsabilités

• Élaborer les menus avec les cuisiniers.
• Préparer et réaliser les recettes de desserts.
• Assembler et dresser les desserts avant le service.

Connaissances

Elaboration des menus

Préparation des ingrédients

Réalisation des pâtes et génoises

Découpe des fruits

Assemblage et dressage des desserts

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Overview

En occupant le poste de Pâtissier H/F, votre mission principale sera de faire en sorte qu’il ne reste plus aucun dessert à la fin du service. Vous travaillerez dans un lycée situé à Vannes.

Responsibilities

• Elaboration des menus avec les cuisiniers et le chef de cuisine
• Préparation des ingrédients
• Réalisation des pâtes et des génoises, crème pâtissière
• Découpe des fruits
• Assemblage et dressage des desserts

Qualifications

• Expérience : 1 an indispensable
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire

Contract

Type de contrat Intérim – 2 mois
Contrat travail – Durée du travail 35 h/semaine – Travail en journée
Conditions de travail – Station debout prolongée
Salaire – Salaire brut : horaire de 12,0 € à 12,0 € sur 12 mois

Employer

L’agence d’emploi Actual à Vannes recherche un Pâtissier H/F ! Chez Actual, nous mettons tout en oeuvre pour accompagner les personnes vers l’emploi, leur donner confiance et contribuer à leur développement.