Pâtissier (H/F)

BOULANGERIE ORNETTI; Valbonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Valbonne recherche un pâtissier H/F pour la fabrication de pâtisseries faites maison. Vous travaillerez en équipe avec un planning tournant et une prise de poste à 05h du matin. Le poste offre une évolution de carrière avec un salaire brut mensuel variant de 2308 à 2949 euros selon l'expérience. Une formation en pâtisserie et une expérience de 2 ans sont requises. Jour de repos tournant et travail les week-ends inclus.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie exigée.
• Formation en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Fabrication des pâtisseries pour les boulangeries.
• Travail en équipe avec un planning tournant.
• Prise de poste à 05h du matin.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir et nettoyer un espace de travail

Préparer des repas

Permis B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Recherche un pâtissier H/F pour travailler en boulangerie. Les pâtisseries sont faites maison. Vous travaillez en équipe, planning tournant à définir. Fabrication des pâtisseries pour nos boulangeries de Valbonne. Poste évolutif. Salaire entre 1800 et 2300 Nets en fonction de l'expérience. Prise de poste à 05h du matin. Jour de repos tournant.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire.

• Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 2949.00 Euros sur 12 mois
• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - en pâtisserie. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs.
• Doser des ingrédients culinaires.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer des repas.
• B - Véhicule léger. Ce permis est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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