Pâtissier H/F

Atelier Banette; Lucé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie de renom en France recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein de ce poste, vous serez responsable de la fabrication des pâtisseries, de la gestion des stocks, et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal possède au moins 2 ans d'expérience, ainsi qu'un CAP pâtisserie. Ce travail, avec des horaires variés, offre un salaire brut mensuel de 2200€ à 2400€ en fonction du profil, plus divers avantages comme des remises sur les achats et des primes.

Prestations

Prime de fin d'année

Remises de 20% sur vos achats en boutique

Une baguette de pain offerte chaque jour

Possibilité de restauration sur place

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que pâtissier.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.

Responsabilités

• Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.
• Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Maîtrise des techniques de la pâtisserie

Autonomie

Sens de l'organisation

Rigueur

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Nous recherchons un Pâtissier H/F pour renforcer notre équipe dynamique !

Sous La Responsabilité De Votre Manager, Vos Missions

• Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.
• Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
• Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Le Poste

• CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
• Horaires : 5h00-12h30 ou 6h00-13h30 ou 7h00-14h30. Les horaires ne sont pas au choix, ils dépendent de l'organisation du service
• Travail les weekends et jours fériés
• Salaire : 2200€ à 2400€ bruts mensuels selon profilEn plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
• Une prime de fin d'année au bout d’un an d’ancienneté
• Remises de 20% sur vos achats en boutique
• Une baguette de pain offerte chaque jour
• Possibilité de restauration sur place

Profil recherché

• Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que pâtissier
• CAP pâtisserie exigé.
• Maîtrise des techniques de la pâtisserie
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !