Pâtissier Expert – Viennoiseries, Qualité & Clientèle

Carrefour; Les Ulis; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération sur 13,5 mois

Intéressement + participation

Mutuelle

12% de remise sur achat

Résumé du poste

Carrefour, hypermarché de référence, recherche un pâtissier (F/H) pour rejoindre notre atelier pâtisserie et viennoiserie. Vous préparerez et cuirez nos desserts et viennoiseries en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, et vous veillerez à la fraîcheur des produits.

Titulaire d'un CAP pâtissier et/ou boulanger, avec 2 à 3 ans d'expérience, vous aimez le travail en équipe et le contact client. Vous participerez à la gestion des fabrications, des commandes et au contrôle qualité.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP pâtissier et/ou boulanger.
• 2 à 3 ans d'expérience dans le métier.
• Aimer le travail en équipe et le contact client.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer toutes les pâtisseries et viennoiseries.
• Réguler la production selon le flux clients et la fraîcheur.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer les contrôles qualité et traçabilité.
• Préparer les commandes clients et garantir fraîcheur des produits.

Description du poste

Carrefour, hypermarché de référence, recherche un pâtissier (F/H) pour rejoindre notre atelier pâtisserie et viennoiserie. Vous préparerez et cuirez nos desserts et viennoiseries en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, et vous veillerez à la fraîcheur des produits.

Titulaire d'un CAP pâtissier et/ou boulanger, avec 2 à 3 ans d'expérience, vous aimez le travail en équipe et le contact client. Vous participerez à la gestion des fabrications, des commandes et au contrôle qualité.