Pâtissier Expérimenté – Laboratoire Moderne

Magasins U; Vénissieux; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Laboratoire moderne

Liberté d'exprimer votre savoir-faire

Ambiance stimulante

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Magasins U recrute un pâtissier expérimenté pour faire rayon pâtisserie et régaler nos clients avec des desserts traditionnels et innovants dans notre magasin. Expérience minimale de 5 ans en pâtisserie artisanale ou en grande distribution; CAP Patissier exigé.

Vous assurerez la production, la traçabilité, l'hygiène, la gestion des stocks et le service client. Laboratoire moderne, ambiance stimulante et avantages tels que mutuelle, prime annuelle, mobilité interne et autres possibilités selon

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie artisanale ou en grande distribution.
• Connaissance des normes de traçabilité alimentaire.
• Organisation et planification des volumes de fabrication.
• Gestion des stocks matières premières et optimisation des rendements.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et traçabilité.

Responsibilities

• Préparation de diverses pâtisseries
• Conseil aux clients
• Gestion des marchandises / Commandes clients / Attractivité du rayon
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Skills

Passion pâtisserie

Rigueur

Méthodique

Education

CAP Patissier / CAP-BEP équivalent

Job description

Magasins U recrute un pâtissier expérimenté pour faire rayon pâtisserie et régaler nos clients avec des desserts traditionnels et innovants dans notre magasin. Expérience minimale de 5 ans en pâtisserie artisanale ou en grande distribution; CAP Patissier exigé.

Vous assurerez la production, la traçabilité, l'hygiène, la gestion des stocks et le service client. Laboratoire moderne, ambiance stimulante et avantages tels que mutuelle, prime annuelle, mobilité interne et autres possibilités selon