Pâtissier en boulangerie H/F (H/F)

L'ATELIER DU PAIN; Marcy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) pâtissier/ère pour la préparation de produits sucrés et la création de recettes. Le candidat doit être titulaire d'un CAP en pâtisserie et avoir 2 ans d'expérience. Le poste est à pourvoir immédiatement à Marcy, avec un salaire horaire brut de 12,5 Euros et divers avantages tels que mutuelle d'entreprise et remise sur les commandes.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Pain offert le midi

Remise de 30% sur les commandes de gâteaux

Qualifications

• Expérience de 2 ans en pâtisserie requise.
• Titulaire du CAP pâtisserie.
• Sens du commerce et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation de pâtisseries et viennoiseries.
• Création de nouvelles recettes et amélioration des produits.
• Gestion des stocks de matières premières.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Offre n° 200FCDR
Pâtissier en boulangerie H/F (H/F)

Nous recherchons pour notre nouvelle boulangerie pâtisserie un/e pâtissier/ère située à MARCY (69480). ** prise de poste immédiatement **Vos missions principales seront :-Préparation et réalisation de pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés- Création de nouvelles recettes et amélioration des produits existants- Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes- Maintenir un poste de travail propre et organisé- Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrineVous êtes titulaire du CAP pâtisserie et justifiez d'une première expérience en pâtisserie (2 ans)Vous êtes souriant/e et avez le sens du commerce.Vous serez amené(e) à travailler en équipeHoraires : 5h - 12h00 du mardi au samedi avec le dimanche et lundi de repos (boulangerie fermée le lundi). Vous ne travaillez pas les après-midi.Sur les périodes denses (noël, épiphanie, pâques) vous pouvez être amené(e) à faire des heures supplémentaires.Avantages : mutuelle d'entreprise, pain offert le midi, remise de 30% sur les commandes de gâteaux pour l'employé(e).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
• Titres restaurant / Prime de panier
• prime

Déplacements Déplacements: Jamais 3>Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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