Pâtissier en apprentissage (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE VUILLEMARD NICOLA; Haucourt-Moulaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Haucourt-Moulaine recherche un(e) pâtissier(ère) en apprentissage pour préparer un CAP. Le candidat préparera et confectionnera des produits de pâtisserie tout en respectant les normes d'hygiène. Des horaires flexibles sont à définir avec le gérant. Le contrat est un CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, avec possibilité de travailler les week-ends.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Travailler les week-ends et jours fériés est requis.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie occasionnellement.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP en pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197DVGH Pâtissier en apprentissage (H/F)

Vous préparez un diplôme CAP en apprentissage. Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez effectuer la vente de produits de pâtisserie occasionnellement. Les horaires de travail seront à définir avec le gérant de la boulangerie.

Type de contrat CDD - 24 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire

• % SMIC selon l\'âge

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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