Pâtissier Créatif en CDI – Saison & Qualité

INTERMARCHE; Argelès-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERMARCHE Argeles sur Mer recrute un pâtissier (H/F) en CDI pour le rayon Pâtisserie. Après formation, vous préparerez les produits selon les normes d'hygiène et une fabrication traditionnelle, tout en assurant sens du détail et créativité.

Vous serez garant de la qualité et du renouvellement de l'offre produit, avec proposition de nouvelles recettes au Responsable. Travail 35 heures, week-ends et jours fériés, station debout prolongée.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en pâtisserie indispensable.
• Connaissance des techniques et des normes d'hygiène propres au laboratoire.

Responsabilités

• Prépare les produits du rayon pâtisserie selon les méthodes du laboratoire et les recettes traditionnelles.
• Veille à la qualité des productions et au renouvellement de l'offre selon la saisonnalité et les attentes clientèles.
• Propose des idées et des recettes au Responsable pour faisabilité et mise en œuvre.

Connaissances

caractéristiques des farines

doser des ingrédients culinaires

montage et décoration pâtissiers

Description du poste

INTERMARCHE Argeles sur Mer recrute un pâtissier (H/F) en CDI pour le rayon Pâtisserie. Après formation, vous préparerez les produits selon les normes d'hygiène et une fabrication traditionnelle, tout en assurant sens du détail et créativité.

Vous serez garant de la qualité et du renouvellement de l'offre produit, avec proposition de nouvelles recettes au Responsable. Travail 35 heures, week-ends et jours fériés, station debout prolongée.