Pâtissier-chocolatier (H/F)

LA MAISON CROQ CHOC; Lisieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Lisieux recherche un(e) Pâtissier-chocolatier pour réaliser des pâtisseries traditionnelles et gérer les stocks. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience et un CAP ou BEP en Pâtisserie. Ce poste offre un salaire brut mensuel de 2000 à 2200 euros pour un CDI à 35 heures par semaine, incluant le travail le samedi.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum en pâtisserie indispansable.
• CAP ou BEP en Pâtisserie recommandé.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries traditionnelles et les décorer.
• Gérer les stocks et entretenir le poste de travail.
• Concevoir et monter des pièces montées si optionnel.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Travailler en équipe

Rigueur et précision

Créativité et inventivité

Formation

CAP, BEP et équivalents - Pâtissier

Description du poste

Offre n° 199LYRF Pâtissier-chocolatier (H/F)

Actualisé le 10 novembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries traditionnelles : entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries pâtissières
• Effectuer la cuisson, le montage et la décoration des produits
• Gérer les stocks de matières premières, les commandes et la conservation des produits
• Nettoyer et entretenir le poste de travail selon les normes d'hygiène (HACCP)
• Optionnel : Concevoir et monter des pièces montées (ex. : choux, croquembouches, wedding cakes, créations personnalisées)

Type de contrat

CDI
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail : Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut mensuel de 2000.0 € à 2200.0 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 an - indispensable
• CAP, BEP et équivalents - Pâtissier

Compétence

• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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