Pâtissier Artisan — Créations Maison & Traditions

Coopérative U; Mûrs-Erigné; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages selon ancienneté

Absences autorisées pour événements

Épargne salariale

Job summary

Coopérative U recrute un(e) pâtissier(ère) pour renforcer l’équipe de Mûrs-Erigné. Vous contribuerez à la mise en place d’une gamme de pâtisserie et à la fabrication de desserts traditionnels et innovants dans la boulangerie Madeleine & Honoré.

Horaires matinaux à partir de 5h, 35 heures par semaine plus 1,45 heures de pauses rémunérées, avec possibilité d’un 5e jour pour un jour de repos en semaine. Rémunération horaire de 12,31 € + prime annuelle et épargne salariale.

Qualifications

• Passionné par l’art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts.
• Titulaire d’un CAP Pâtissier minimum - un BTM et apprécié et conseillé.

Responsibilities

• Mise en place d'une gamme de pâtisserie traditionnelle.
• Préparation et fabrication de diverses pâtisseries maisons pour Madeleine & Honoré.
• Prise de commandes pour les fournisseurs et clients / Nettoyage.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Rigueur

Organisation

Pâtisserie artistique

Education

Cap Patissier

BTM apprécié

Job description

Coopérative U recrute un(e) pâtissier(ère) pour renforcer l’équipe de Mûrs-Erigné. Vous contribuerez à la mise en place d’une gamme de pâtisserie et à la fabrication de desserts traditionnels et innovants dans la boulangerie Madeleine & Honoré.

Horaires matinaux à partir de 5h, 35 heures par semaine plus 1,45 heures de pauses rémunérées, avec possibilité d’un 5e jour pour un jour de repos en semaine. Rémunération horaire de 12,31 € + prime annuelle et épargne salariale.