OUVRIER POLYVALENT EN ABATTOIR DE VOLAILLE – H/F

Groupement d’Employeurs Gers en Gascogne; Saint-Médard; On-site; EUR 5,800 - 6,200; Full time

Benefits offered by this job

Remises tarifaires sur produits de lAb

Tenue de protection fournie

Job summary

Groupement d’Employeurs Gers en Gascogne recherche un Ouvrier Polyvalent pour un abattoir familial situé à Saint-Médard. CDI à 10 heures par semaine avec des missions variées dans la chaîne de transformation des volailles.

Vous travaillerez sous la supervision du chef d’atelier et intègrerez une équipe de 11 personnes. Le candidat doit être ponctuel, fiable et capable de supporter l’environnement froid et les règles d’hygiène liées à l’agroalimentaire.

Qualifications

• Ponctuel et fiable, poste crucial pour la production.
• Travail debout et environnement froid à Saint-Médard.
• Règles d’hygiène strictes liées à l’agroalimentaire.
• Formation interne possible pour débutants.

Responsibilities

• Plumage: finition du plumage après machine.
• Éviscération: retrait des abats manuellement ou avec outils.
• Conditionnement: pesée, barquettes ou sacs, étiquetage.
• Emballage: mise en cartons et préparation pour stockage.
• Nettoyage: participation au nettoyage du poste.

Skills

Ponctuel

Fiable

Travail debout

Hygiène agroalimentaire

Endurance au froid

Job description

Territoire : ASTARAC ARROS EN GASCOGNE

Groupement : Groupement d’Employeurs Gers en Gascogne

Saint-Médard (32) – CDI – 10h/semaine

Le Groupement d’Employeurs de Gascogne recherche pour l’un de ses adhérents, un abattoir de volailles familial situé à Saint-Médard, un(e) Ouvrier(e) Polyvalent(e).

Au sein d’une unité de production à taille humaine (équipe de 11 personnes), vous intervenez sur les différentes étapes de la chaîne de transformation des volailles. Sous la responsabilité du chef d’atelier, vos missions sont les suivantes :

• Plumage : Assurer la finition du plumage des volailles après le passage en machine pour garantir un aspect visuel irréprochable.
• Éviscération (Vidage) : Réaliser le retrait des abats manuellement ou à l’aide d’outils spécifiques, dans le respect des consignes d’hygiène.
• Conditionnement : Pesée, mise en barquettes ou en sacs, et étiquetage des produits selon les commandes.
• Emballage : Mise en cartons et préparation pour le stockage.
• Nettoyage : Participation au maintien de la propreté du poste de travail.

Profil recherché :

Nous ne cherchons pas forcément un expert, mais avant tout un tempérament :

• Vous êtes ponctuel(le) et fiable (le poste est crucial pour la production du mardi).
• Vous supportez le travail debout et l’environnement froid.
• Vous avez conscience des règles d’hygiène strictes liées à l’agroalimentaire.
• Débutants acceptés : Une formation interne vous sera dispensée dès votre arrivée.

Condition & Rémunération :

Le travail en abattoir demande de la rigueur et une bonne condition physique :

• Température : Travail constant en zone réfrigérée entre 5°C et 6°C.
• Horaires du mardi : Journée continue de 10h de travail effectif (06h00 – 13h00 / 14h00 – 17h30).
• Équipe : 11 collaborateurs, ambiance de travail dynamique et solidaire.
• Taux horaire : 12,52 € brut de l’heure.
• Avantages : Remises tarifaires importantes sur les produits de l’abattoir (volailles prêtes à cuire, découpes, etc.).
• Équipement : Tenue complète de protection fournie (bottes, tablier, gants, calot).