Opérateur Polyvalent d'assemblage (H/F)

B&FIND; Beaulieu-sur-Dordogne; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fidélisation

Accompagnement pro

Parrainage

Espaces dématérialisés

Résumé du poste

Beau programme chez B&FIND: l’opérateur polyvalent participe activement à l’assemblage et à la distillation des spiritueux dans une distillerie de Corrèze. Vous préparez les matières, surveillez les équipements et assurez les contrôles de qualité et la traçabilité.

Ce poste requiert curiosité, rigueur et esprit d’équipe, avec une activité du lundi au jeudi, selon le planning; mobilité jusqu’à 30 km autour de Beaulieu-sur-Dordogne.

Qualifications

• Attachement à l’univers vin et spiritueux.
• Rigueur et précision dans les gestes techniques.
• Goût pour le travail en équipe et l’apprentissage de nouvelles techniques.

Responsabilités

• Préparation et réception des matières premières.
• Conduite et surveillance des installations de distillerie.
• Réalisation des opérations de fermentation et de distillation.
• Assemblage, dosage et transfert des produits.
• Contrôle qualité et prélèvements.
• Nettoyage et entretien des équipements.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Traçabilité et suivi de la production.

Description du poste

Description

L'équipe B&FIND recrute un(e) OPERATEUR/TRICE POLYVALENT(E) D'ASSEMBLAGE (F/H) pour une distillerie en Corrèze :

• Préparation et réception des matières premières
• Conduite et surveillance des installations
• Opérations de fermentation et de distillation
• Assemblage, dosage et transfert des produits
• Contrôle qualité et prélèvements
• Nettoyage et entretien des équipements
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Traçabilité et suivi de la production

Mission du lundi au jeudi de 08h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h15

Profil

Vous aimez l’univers du vin, des spiritueux et de la distillation ? Vous êtes curieux(se) et intéressé(e) par la fabrication et l’assemblage des spiritueux ? Vous êtes intéressé(e) par la fabrication, la distillation et l’assemblage des spiritueux ? La chimie et les procédés de transformation vous intéressent-ils ? Êtes-vous sensible aux arômes, aux goûts et à la qualité des produits ? Êtes-vous une personne curieuse, rigoureuse et précise ? Aimez-vous travailler en équipe et apprendre de nouvelles techniques ? Vous êtes motivé(e), dynamique et manuel(le) ? Vous êtes mobile sur un périmètre de 30 kilomètres autour de Beaulieu-sur-Dordogne ? Alors ce poste est fait pour VOUS !

Compétences et habilitations

• Conduite et surveillance des équipements de production en distillerie Notions de fermentation et de distillation Contrôle de la qualité et suivi des paramètres de production Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures Notions en œnologie, agroalimentaire ou chimie selon le poste Manipulation et stockage des matières premières et des produits alcoolisés Réalisation de mesures et de contrôles (degré alcoolique, pH, densité, etc.)

Avantages

• Rejoignez la communauté B&FIND, et bénéficiez de notre programme de fidélisation dès la première heure de mission.
• Partagez vos projets, et soyez accompagné.e dans le développement de vos compétences.
• Recommandez B&FIND, et profitez de notre politique de parrainage.
• Restez connecté.e, en consultant vos documents sur votre espace 100 % dématérialisé.