Opérateur fabrication agroalimentaire H/F

SUP INTERIM DIJON; Dijon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Résumé du poste

SUP INTERIM DIJON recrute un Opérateur de Fabrication Agroalimentaire H/F pour le secteur Dijon Sud. Vous réaliserez les opérations selon recettes, approvisionnerez les lignes et superviserez les équipements de fabrication. Vous veillerez à la conformité des produits et effectuerez les réglages de premier niveau.

Horaires: 3h50 - 12h40. Avantage: 13ème mois. Respect des règles HACCP, BPF, IFS, BRC et des règles d’hygiène et sécurité.

Qualifications

• Maîtrise des procédures de fabrication agroalimentaire.
• 0
• 3

Responsabilités

• Réaliser les opérations de fabrication selon les recettes et procédures établies.
• Approvisionner les lignes de production en matières premières.
• Conduire et surveiller les équipements de fabrication (mélange, cuisson, transformation...).
• Contrôler la conformité des produits (poids, aspect, texture, goût).
• Effectuer les réglages de premier niveau des machines.
• Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP, BPF, IFS, BRC).

Connaissances

Procédures agroalimentaires

Hygiène et sécurité

Machines automatisées

Lecture fiches techniques

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Opérateur de Fabrication Agroalimentaire H/F sur le secteur de Dijon Sud.

Vos missions :

• Réaliser les opérations de fabrication selon les recettes et procédures établies


• Approvisionner les lignes de production en matières premières


• Conduire et surveiller les équipements de fabrication (mélange, cuisson, transformation...)


• Contrôler la conformité des produits (poids, aspect, texture, goût...)


• Effectuer les réglages de premier niveau des machines


• Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel


• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP, BPF, IFS, BRC...)

Savoir-faire :

• Maîtrise des procédures de fabrication agroalimentaire


• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


• Capacité à utiliser des machines automatisées ou semi automatisées


• Lecture de fiches techniques et recettes

Horaires : 3h50 - 12h40

Avantage : 13ème mois