Opérateur en Préparation des Carcasses – F/H

Groupe Bigard SA; Cherré-Au; On-site; EUR 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

Groupe Bigard SA recherche un opérateur(trice) de préparation des carcasses pour intervenir dans notre chaîne d’abattage et de transformation bovine. Vous assurez les différentes étapes de préparation des carcasses dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du bien-être animal, en autonomie et en équipe.

Vous travaillerez sur la ligne de production, avec formation fournie pour l’utilisation d’outils (couteaux, matériel spécifique) et le respect des procédures internes.

Qualifications

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et le bien-être animal.
• Intervenir sur la chaîne d’abattage bovine et participer aux étapes de préparation des carcasses.
• Formation sur les outils de travail après formation (couteaux, matériel spécifique)

Responsibilities

• Participer aux différentes étapes de préparation des carcasses bovines
• Utiliser les outils de travail après formation (couteaux, matériel spécifique)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Travailler en équipe sur la chaîne de production

Skills

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Tools

Couteaux

Matériel spécifique

Job description

Dans le cadre de notre activité d’abattage et de transformation de bovins, nous recrutons un(e) opérateur(trice) de préparation des carcasses.

Vous intervenez sur la chaîne d’abattage bovine et participez aux différentes étapes de préparation des carcasses, dans le strict respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de bien-être animal.

Vos missions

• Participer aux différentes étapes de préparation des carcasses bovines
• Utiliser les outils de travail après formation (couteaux, matériel spécifique)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Travailler en équipe sur la chaîne de production