Opérateur de Production H/F - CDD

CÉMOI Group; Troyes; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

CÉMOI Group, basé à Troyes, recherche un opérateur de production pour assurer la fabrication et le conditionnement dans le cadre des normes qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste implique du travail en 3x8 et une participation active au suivi des lignes.

Vous effectuez la mise en caisse, le contrôle qualité, les prélèvements et le renseignement documentaire, avec une aptitude à identifier les anomalies et à intervenir rapidement sur les lignes.

Qualifications

• Souci de la qualité des produits, polyvalence, réactivité et rigueur et dynamisme.
• Maîtrise de la lecture et de l’écriture exigée.

Responsibilities

• Effectuer manuellement la mise en caisse des produits finis.
• Assurer une surveillance visuelle et manuelle de la qualité.
• Prélever des échantillons pour divers contrôles: poids, consistance, productivité.
• Renseigner les documents de suivi via l’outil informatique.
• Veiller au bon état et au fonctionnement du matériel et des matières premières.
• Identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et alerter la hiérarchie.
• Participer au nettoyage des lignes de production.

Skills

Polyvalence

Rigueur

Réactivité

Dynamisme

Maîtrise de la lecture et de l’écrit

Job description

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.

Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.

Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.

Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.

Rattaché(e) au Chef d’équipe Production vous assurez, au sein d'une équipe, les activités de fabrication et de conditionnement des produits, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d’environnement et d’énergie.

Vos activités quotidiennes :

• Effectuer manuellement la mise en caisse des produits finis.
• Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits.
• Prélever des échantillons en vue de réaliser divers contrôles : poids, consistance, productivité.
• Renseigner certains documents de suivi de l'activité via l'outil informatique.
• S’assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux.
• Savoir identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et alerter sa hiérarchie.
• Participer aux activités de nettoyage des lignes de production.

Votreprofil:

• Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de polyvalence, de réactivité et de rigueur et de dynamisme.
• La maîtrise de la lecture et de l’écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste.
  

Horaires en 3x8 :

• 5h-13 / 13h-21h / 21h-5h