Opérateur de Production Agroalimentaire H/F

Interim Nation; Challans; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERIM NATION recherche un opérateur(trice) de production agroalimentaire à Challans (85300). Vous contribuerez au bon déroulement de la fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec utilisation des machines, contrôle qualité et préparation des produits.

Expérience en production et maîtrise des techniques de découpe et de conditionnement seront appréciées; poste ouvert à toutes et à tous, dans le cadre de l'égalité des chances.

Qualifications

• Expérience en production agroalimentaire souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et traçabilité.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Utiliser et surveiller les machines de conditionnement selon les consignes.
• Contrôler la qualité des poissons et des matières premières à réception.
• Réaliser les opérations de réfrigération et d'assemblage des produits.
• Maintenir le poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Découpe poisson

Mise en barquette

Assemblage

Découpe légumes

Hygiène & sécurité

Description du poste

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 100 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. « Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »
Rejoignez une équipe engagée dans la transformation de produits de la mer à Challans (85300). En tant qu'opérateur ou opératrice de production agroalimentaire, vous contribuez au bon déroulement de la production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions principales :- Utiliser et surveiller les machines de conditionnement.- Contrôler la qualité du poisson et des matières premières à leur réception.- Ajouter les ingrédients en cours de fabrication, selon les consignes.- Réaliser les opérations de réfrigération des produits.- Appliquer la méthode HACCP et les procédures de traçabilité.- Détecter et signaler toute anomalie ou non-conformité.- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.Une expérience d'une expérience dans un environnement de production agroalimentaire. Ce poste est ouvert à toutes et à tous, dans le respect de la diversité et de l'égalité des chances.

Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe de production agroalimentaire à Challans (85300) ? Nous serons heureux de faire votre connaissance. Ce poste est ouvert à toutes et à tous, dans le respect de la diversité et de l'égalité des chances.Expérience- Vous justifiez d'une expérience en production, fabrication ou conditionnement dans le secteur agroalimentaire.- Cette expérience vous a permis de vous familiariser avec les exigences d'hygiène, de qualité et de cadence propres à ce milieu.Compétences attendues- Vous savez réaliser la découpe de poisson.- Vous maîtrisez la mise en barquette.- Vous êtes capable d'effectuer des opérations d'assemblage.- Vous savez réaliser la découpe de légumes.Savoir-être- Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) et fiable.- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'esprit de collaboration.- Vous êtes ponctuel(le), réactif(ve) et capable de vous adapter à différents postes de la ligne.- Vous êtes à l'aise dans un environnement physique, avec port de charges légères et variations de température.