Opérateur de Conditionnement – F/H

Groupe Bigard SA; Venarey-les-Laumes; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Groupe Bigard SA recherche un opérateur de production au sein d'une équipe dynamique. Vous réalisez des étapes de production et vous assurez la qualité des produits destinés à nos clients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Votre mission inclut l'approvisionnement du poste, le contrôle et le pesage des pièces, le conditionnement et la traçabilité des produits, avec le renseignement des documents requis.

Qualifications

• Réaliser les étapes de production dans le respect des règles d'hygiène
• Approvisionner le poste en produits et emballages
• Contrôler, trier et peser les pièces de viande
• Renseigner les documents et assurer la traçabilité

Responsibilities

• Vous approvisionnez votre poste en produits et emballages
• Vous contrôlez, triez et pesez les pièces de viande, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité
• Vous conditionnez les produits (morceaux de viandes, barquettes de viande…): étiquetage, mise en carton afin de répondre aux critères de présentation attendus par les clients et les consommateurs
• Vous assurez le suivi de la traçabilité par le renseignement de différents documents

Job description

Au cœur d’une équipe dynamique et solidaire, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire nos clients et garantir la qualité de nos produits.

• Vous approvisionnez votre poste en produits et emballages
• Vous contrôles, triez et pesez les pièces de viande, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité
• Vous conditionnez les produits (morceaux de viandes, barquettes de viande…): étiquetage, mise en carton afin de répondre aux critères de présentation attendus par les clients et les consommateurs
• Vous assurez le suivi de la traçabilité par le renseignement de différents documents