Opérateur Cuisson & Autoclave – Production et Contrôle

France Travail; Fleurance; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Start People recherche un(e) Opérateur(trice) Cuisson / Autoclaviste pour assurer la conduite, la surveillance et le contrôle des cycles de cuisson et de stérilisation des produits.

Vous garantissez le bon déroulement des traitements thermiques et intervenez sur le chargement/déchargement des autoclaves, le contrôle des paramètres et la traçabilité, avec respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Aucune expérience spécifique requise.
• Disponibilité pour intérim d’un mois.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Conduire les cycles de cuisson et de stérilisation.
• Surveiller les paramètres: température, pression, durée et refroidissement.
• Vérifier le bon déroulement des cycles et alerter en cas d’écart.
• Renseigner les documents de production et assurer la traçabilité.
• Effectuer le nettoyage et l’entretien courant du poste et des équipements.

Connaissances

Conduite d'autoclaves

Contrôle des paramètres

Hygiène et sécurité

Description du poste

Start People recherche un(e) Opérateur(trice) Cuisson / Autoclaviste pour assurer la conduite, la surveillance et le contrôle des cycles de cuisson et de stérilisation des produits.

Vous garantissez le bon déroulement des traitements thermiques et intervenez sur le chargement/déchargement des autoclaves, le contrôle des paramètres et la traçabilité, avec respect des règles d’hygiène et de sécurité.