Opérateur Affinage atelier PPC (H/F) Eteaux (74)

Groupe Lactalis; Etaux; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Groupe Lactalis recrute pour son atelier d’affinage près d’Annecy (74). CDI, travail en postes matin/après-midi et nuit, avec rotation week-ends.

Vous intégrez une équipe dédiée à la fabrication de fromages à pâtes pressées cuites, notamment Emmental de Savoie et Beaumont. Après formation, vous effectuerez le démoulage et le salage, puis les opérations d’affinage, le transfert en caves, les retournements et le lavage des meules.

Qualifications

• De formation BAC Pro Industrie Laitière ou Agroalimentaire.
• Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.
• Prévoir autonomie et sens de l’organisation dans un environnement industriel.

Responsibilities

• Démoulage et saumurage des fromages (salage).
• Réalisation des opérations d’affinage (transfert en caves, retournement, tri et lavage des meules).
• Gestion des expéditions (préparation des meules, bons de livraison, filmage des palettes).
• Nettoyage de l’atelier.
• Proposition d’améliorations pour l’atelier.

Skills

Esprit d'équipe

Écoute active

Observation

Rigueur

Organisation

Education

BAC Pro Industrie Laitière ou Agroalimentaire

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

Opérateur Affinage atelier PPC (H/F) Eteaux (74)

Référence :56179

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dansle monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Votre futur poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise où chacun peut contribuer à la fabrication de produits laitiers de qualité [à marques PRESIDENT, LACTEL, BRIDELICE, LA LAITIERE…] connus et consommés dans près 9 foyers sur 10 ?

Vous êtes curieux de découvrir le milieu agroalimentaire ou souhaitez développer vos connaissances dans le domaine?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre Société Fromagère d'Eteaux, situé à proximité d'Annecy (74) et spécialisée dans la fabrication de Reblochons, d’Emmental de Savoie et de Beaumont.

Rattaché au Responsable d’Atelier, nous vous proposons d’intégrer un atelier de fabrication/affinage de fromages à Pâtes Pressées Cuites (Emmental de Savoie et Beaumont). Vous serez en charge des opérations d’affinage de ces produits dans le respect des exigences en termes de qualité produit, de délai, d’hygiène et de sécurité.

A ce titre et après une période de formation, vous :

• assurez le démoulage ainsi que le saumurage des fromages (salage) des fromages,
• réalisez les opérations d’affinage (transfert en caves, retourne, tri et lavage des meules),
• gérez les expéditions des produits (préparation des meules et des bons de livraison, filmage des palettes etc …),
• réalisez les opérations de nettoyage de l’atelier,
• êtes force de proposition quant à l’amélioration de l’atelier.

Poste à pourvoir en CDI, posté (matin/après-midi et nuit) + travail de week-end par rotation.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous rejoindrez une entreprise solide soucieuse de développer l’emploi local.

Vous bénéficierez d’une formation au poste vous permettant d’appréhender votre environnement de travail, afin de monter en compétences et de gagner en autonomie. Au contact d’experts passionnés par leur métier, vous pourrez construire votre propre expertise.

Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

De formation de type BAC Pro en Industrie Laitière ou Agroalimentaire, vous avez acquis une première expérience dans une industrie agroalimentaire, idéalement dans l’affinage de fromages.

Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d’écoute, d’observation, de rigueur et d’organisation vous permettront de réussir dans ce poste.

Développez votre savoir-faire dans un environnement "apprenant"!

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique!

Segment de l’offre d’emploi: Fabrication, HR, Agricultural, Manufacturing, Human Resources, Agriculture