Offre de Chef de rang - Evénementiel

Evénementiel; Paris; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'événements recherche un responsable de groupe de tables pour superviser le service et garantir une expérience client de qualité. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la prise de commandes et la mise en place du service. Une expérience préalable en service est préférable. Lieu: Nouvelle-Aquitaine, Paris.

Qualifications

• Expérience en service ou restauration
• Excellentes compétences en communication
• Capacité à travailler sous pression

Responsabilités

• Superviser les serveurs et runners de votre rang.
• Développer une relation avec la clientèle.
• Prendre les commandes et servir les clients.

Description du poste

Attention la tenue est très importante :

• chemise blanche
• costume noir
• chaussure noire
• Cravate noire

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser