*NON logé* Second.e de cuisine Saison 5 mois (H/F)

France Travail; Bagnères-de-Luchon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Bagnères-de-Luchon recherche un.e second.e de cuisine pour un contrat saisonnier de 5 mois. Vous serez responsable des préparations culinaires, de la supervision de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Diplôme en cuisine et expérience requise. Salaire attractif selon compétences et horaires en coupure incluant le travail le week-end.

Prestations

Possibilité d'aide au logement

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou équivalent requis.
• Expérience significative en cuisine souhaitée.
• Compétences en gestion d'équipe et organisation nécessaires.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans les préparations.
• Superviser le travail de l'équipe en cuisine.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Adaptabilité

Connaissance des normes d'hygiène

Formation

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Offre n° 200JFTD NON logé Second.e de cuisine Saison 5 mois (H/F)

Possibilité d'aide au logement

Nous recherchons un.e second.e de cuisine pour notre restaurant de cuisine traditionnelle situé à Bagnères-de-Luchon. En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de la brigade.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires.
• Superviser et coordonner le travail des membres de l'équipe en cuisine.
• Assurer la qualité et la présentation des plats conformément aux standards du restaurant.
• Participer activement à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou équivalent.
• Expérience professionnelle significative en cuisine.
• Compétences en gestion d'équipe et en organisation.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement.

Conditions de travail

Type de contrat : Saisonnier - 5 mois, CDIT, temps plein.

Durée : 35 h/semaine.

Horaires : Coupure de 11h00 à 15h00 puis de 18h30 à 23h00.

Travail en week-end, 2 jours de repos consécutifs.

Salaire : Salaire attractif selon compétences.