Moniteur d'Atelier restauration - H/F

Unapei de l’Oise; Compiègne; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Unapei de l’Oise recherche un Moniteur d’Atelier Restauration (F/H) à temps plein en CDI pour l’ESAT Les Peupliers, implanté à Longueil-Sainte-Marie et Compiègne (60). Vous assurerez l’encadrement d’adultes présentant des troubles du développement intellectuel et développerez des projets d’accompagnement en lien avec l’équipe.

Rattaché à la direction, vous veillez au respect des règles HACCP, animez des activités professionnelles et sociales, et participez à la démarche qualité du dispositif

Qualifications

• Moniteur d’Atelier 2ème classe ou diplôme dans le secteur restauration (CAP/BEP).
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Formation sauveteur secouriste est un plus.
• Rigoureux, curieux et proactif au quotidien.
• Maîtrise des outils informatiques.
• Connaissances du trouble du développement intellectuel et du secteur médico-social.
• Expérience ESAT/IME ou structure médico-sociale appréciée.
• Permis de conduire et déplacements entre sites nécessaires.

Responsibilities

• Encadrer une équipe d’adultes présentant un trouble du développement intellectuel dans l’atelier restauration.
• Intervenir dans d’autres ateliers selon les besoins.
• Accompagner les travailleurs dans leurs apprentissages gestuels ou intellectuels.
• Elaborer des projets personnalisés d’accompagnement et évaluer les besoins de compensation du handicap.
• Animer des activités de soutien à caractère professionnel et social.
• Contribuer à la démarche qualité et s’aligner sur le projet d’établissement.

Education

Certificat de Moniteur d’Atelier 2ème classe

CAP restauration

BEP restauration

Tools

Informatique

Job description

Vous souhaitez donner le meilleur de vous-même au sein d'une association qui place la promotion de la personne et le développement de tous au cœur de sa démarche ? Si vous aussi, vous souhaitez apprendre, partager et progresser en permanence tout en étant guidé par un projet associatif ambitieux, rejoignez nos équipes !

Association créée en 1965 et affiliée à l’Unapei, reconnue d’utilité publique, l’Unapei de L’Oise, regroupe des établissements et services accueillant des enfants, adolescents et adultes en situation de handicaps, porteurs de troubles du développement intellectuel, d’autisme ou de polyhandicap. C'est dans cet univers que nous prenons soin de nos 800 collaborateurs, véritables ambassadeurs présents au sein des 27 établissements et services situés sur le département de l’Oise.

Nous mettons la transparence, la bienveillance, le respect, la liberté de choix au cœur de toutes nos actions pour développer notre ambition qui est d’entreprendre pour une société plus inclusive et solidaire !

Le Poste

Nous recherchons notre futur Moniteur d’Atelier Restauration (F/H) à temps plein en CDI pour l’ESAT les Peupliers situé à Longueil Sainte Marie et Compiègne (60) afin de développer ses projets et challenges en cohérence avec le projet associatif de l’Unapei de l’Oise.

Vous serez directement rattaché à la direction de l’établissement disposant d’une capacité d’accueil de 111 places pour des personnes présentant des Troubles du Développement Intellectuel.

Nous Avons Besoin De Vous Pour

Votre mission consiste à contribuer quotidiennement à l’accompagnement individuel et collectif des usagers au sein d’une équipe éducative et en lien avec l’équipe pluridisciplinaire.

Le moniteur d’atelier est un éducateur dont la mission principale est de transmettre aux travailleurs de l’établissement des savoirs et des savoir-faire professionnels. Il s’appuie sur des méthodes et une approche adaptée à chaque usager en veillant particulièrement à la compensation du handicap définie dans le projet personnalisé d’accompagnement

Concrètement, Vous Serez Amené à

• Encadrer une équipe d’adultes présentant un trouble du développement intellectuel dans le cadre d’activités dans l’atelier restauration de l’ESAT (production ou réchauffage).
• En fonction des besoins, intervenir dans d’autres ateliers de l’établissement.
• Accompagner les travailleurs dans leurs apprentissages gestuels ou intellectuels afin qu’ils acquièrent des savoir-faire professionnels.
• Elaborer des projets personnalisés d’accompagnement et à l’évaluation des besoins de compensation du handicap des travailleurs qui vous seront confiés, en lien avec l’équipe pluridisciplinaire.
• Animer des activités de soutien à caractère professionnel et social
• Inscrire votre collaboration en harmonie avec le projet associatif et le projet d’établissement
• Participer à la démarche qualité.

Cette liste est non exhaustive, il y a de nombreux projets au sein de l’Unapei de l’Oise et nous comptons sur vous pour y contribuer.

L’association offre également un cadre idéal pour continuer à vous développer ! Si vous avez envie de tenter l’aventure, relever des challenges passionnants, enrichissants et montrer votre valeur ajoutée, alors n’hésitez plus !

Rejoignez-nous ! Rejoindre l’Unapei de l’Oise c’est ouvrir les portes à une carrière qui vous ressemble en y donnant un sens. C’est rejoindre une association aux valeurs sociales et humaines fortes soucieuse de l’accompagnement de ses salariés, des résidents et des familles. C’est aussi rejoindre une association engagée qui vous permettra de révéler votre talent.

Profil Recherché

Vous êtes notre prochain Moniteur d’atelier si :

• Vous êtes titulaire d’un certificat de Moniteur d’Atelier 2ème classe ou d’un diplôme dans le secteur de la restauration (CAP avec au moins 7 ans d'expérience professionnelle ou BEP avec au moins 5 ans d’expérience professionnelle dans ce domaine).
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Avoir suivi la formation sauveteur secouriste est un plus.
• Vous êtes curieux, proactif et faites preuve de rigueur dans les missions qui vous sont confiées au quotidien.
• Les outils informatiques n’ont pas de secret pour vous.
• Vous êtes reconnu pour vos compétences et qualités humaines.
• Vous possédez des connaissances sur le trouble du développement intellectuel et le secteur médico-social.
• Une expérience sur un poste éducatif en ESAT, IME ou dans une structure médico-sociale serait un plus.
• Vous êtes en capacité d'assurer les déplacements entre les différents sites de l'établissement, nécessitant la conduite d'un véhicule.