Manager Restauration Rapide – Leadership & Performance

Bertrand Franchise

Villieu-Loyes-Mollon

Sur place

EUR 36 000 - 48 000

Plein temps

Il y a 5 heures

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Résumé du poste

Burger King recherche un Manager de Restaurant pour prendre en charge l’encadrement d’une équipe et assurer la mise en œuvre des standards BURGER KING®. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et aurez pour mission de développer les compétences des collaborateurs tout en garantissant la qualité du service.

Vous contribuerez à faire grandir l’équipe, à animer le quotidien opérationnel et à atteindre les objectifs de vente en stimulant l’efficacité et l’enthousiasme.

Qualifications

Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
Goût du challenge et envie de faire grandir une équipe.
La gourmandise et la curiosité comme défauts.
L’enthousiasme et l’agilité comme qualités.

Responsabilités

Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
Faire rayonner les valeurs BURGER KING® auprès de vos équipes (satisfaction client, sourire, …).
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…).
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…).
Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et apporter des solutions correctives.

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Goût du challenge

Description du poste

Vous contribuerez à faire grandir l’équipe, à animer le quotidien opérationnel et à atteindre les objectifs de vente en stimulant l’efficacité et l’enthousiasme.

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