Manager Restauration Rapide - Leadership & Impact

Bertrand Franchise; Carcassonne; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un Manager de Restaurant pour superviser une équipe et piloter l'activité quotidienne, en garantissant la satisfaction client et le respect des standards BK.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant, vous contribuerez au développement des compétences, à l'optimisation des coûts et à l'atteinte des objectifs, au sein d'une enseigne Burger King en France.

Poste à pourvoir rapidement, avec formation sur mesure et ambiance dynamique assurées.

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• L’envie de faire grandir une équipe.
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Le goût du challenge

Description du poste

Bertrand Franchise recherche un Manager de Restaurant pour superviser une équipe et piloter l'activité quotidienne, en garantissant la satisfaction client et le respect des standards BK.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant, vous contribuerez au développement des compétences, à l'optimisation des coûts et à l'atteinte des objectifs, au sein d'une enseigne Burger King en France.

Poste à pourvoir rapidement, avec formation sur mesure et ambiance dynamique assurées.