Manager Restauration Rapide — Leadership et Performance

Bertrand Franchise; Vineuil; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING recherche des managers dynamiques pour diriger un restaurant et guider une équipe vers l’excellence opérationnelle. Vous reporterez au Directeur de restaurant et serez chargé d’animer, former et encadrer vos collaborateurs sur le service, l’hygiène et les objectifs commerciaux.

Ce poste offre une opportunité de développement au sein d’un grand groupe, avec une progression de carrière et une ambiance enthousiaste axée sur la performance et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Sens des responsabilités et capacité à fédérer une équipe.
• Goût du challenge et envie de faire grandir une équipe.
• Autonomie, agilité et esprit d’initiative.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Le goût du challenge

Description du poste

BURGER KING recherche des managers dynamiques pour diriger un restaurant et guider une équipe vers l’excellence opérationnelle. Vous reporterez au Directeur de restaurant et serez chargé d’animer, former et encadrer vos collaborateurs sur le service, l’hygiène et les objectifs commerciaux.

Ce poste offre une opportunité de développement au sein d’un grand groupe, avec une progression de carrière et une ambiance enthousiaste axée sur la performance et la satisfaction client.