Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Quimper; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un/une manager de restaurant pour prendre la tête d'une équipe dynamique et assurer le bon fonctionnement quotidien d'un établissement Burger King. Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous développez les compétences, optimisez les services et garantissez l'expérience client.

Idéalement vous avez une expérience en management dans la restauration, un goût du challenge et l'envie d'évoluer dans un grand groupe.

Qualifications

• Expérience réussie en management et idéalement en restauration.
• Aptitude à former et motiver une équipe.
• Capacité à mettre en œuvre des actions d’amélioration et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Entretenir et développer les compétences de votre équipe.
• Transmettre les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, humour).
• Gérer le quotidien opérationnel du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité BURGER KING®.

Connaissances

Le goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour