Manager restauration rapide - H/F

BURGER KING® FRANCE; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING® FRANCE recherche un Manager de restaurant. Vous serez responsable d'une équipe et assurerez la mise en œuvre des standards opérationnels, de l’hygiène et de la satisfaction client.

Vous développez les compétences de vos collaborateurs, pilotez les ventes et garantissez des services rapides et de qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée en management et idéalement en restauration.
• Capacité à motiver et développer les compétences d'une équipe.
• Goût du challenge et de l'amélioration continue.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant et atteindre les objectifs opérationnels.
• Former et encadrer l'équipe, assurer l'hygiène et la sécurité.
• Animer les services et optimiser les performances (CA, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Connaissances

Management d'équipe

Restauration

Sens des responsabilités

Description du poste

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands!

Vous avez:

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons:

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France
• Rosaly : votre application de bien être social et financier (acompte salaire, promotions..)

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story!

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »