Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Nantes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide à Nantes recherche un Manager de Restaurant. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant en animant une équipe d'environ 30 personnes. Vous devrez développer les compétences de votre équipe, gérer les plannings et assurer le respect des normes d'hygiène. Une expérience réussie dans le management, de préférence en restauration, est requise. Ce poste offre des opportunités de croissance dans toute la France.

Prestations

Formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités de carrière

Qualifications

• Expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• Goût du challenge et envie de faire grandir une équipe.
• Le sens des responsabilités et agilité sont des qualités indispensables.

Responsabilités

• Entretenir et développer les compétences de l'équipe.
• Gérer le quotidien du restaurant et atteindre les objectifs de vente.
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Management

Sens de l'humour

Gestion RH

Administratif

Goût du challenge

Description du poste

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Profil

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflamer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour