Manager restauration rapide - H/F

Burger King; Brissac-Loire-Aubance; Remote; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un(e) Manager de restaurant pour diriger une équipe et piloter l’activité du point de vente. Vous serez sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant et veillerez au bon fonctionnement quotidien, à la satisfaction client et au respect des règles BK.

Vous animez l'équipe, gérez les plannings, les caisses et les approvisionnements, et vous aspirez à déployer les valeurs et la convivialité propres à la marque tout en atteignant les objectifs de ventes et de

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe en restauration.
• Capacité à atteindre les objectifs et optimiser le service.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.

Responsibilities

• Entretenir et développer les compétences de l'équipe.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe.
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Skills

Management d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion opérationnelle

Job description

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!