Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Blois; On-site; EUR 32,000 - 43,000; Full time

Job summary

Burger King recrute un/une Manager de Restaurant pour Blois (Centre-Val de Loire). Vous reporterez au Directeur.trice de Restaurant et aurez en charge d’animer et développer votre équipe, tout en veillant à la satisfaction client et au respect des standards BK.

Vous piloterez les plannings, les caisses et l’approvisionnement, transmettrez les bonnes pratiques d’hygiène et sécurité et contribuerez à l’atteinte des objectifs commerciaux avec enthousiasme et agilité.

Qualifications

• Expérience en management, idéalement dans la restauration.
• Capacité à former et coacher des équipes.
• Goût du challenge et curiosité professionnelle.
• Autonomie et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir les compétences de l'équipe.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes.
• Transmettre les réflexes d'hygiène et de sécurité BURGER KING.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Skills

Sens des responsabilités

Développement des compétences

Goût du challenge

Management

Gestion RH

SENS DE L'HUMOUR

Job description

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour