Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Baume-les-Dames; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Expérience terrain valorisante

Ambiance dynamique en équipe

Résumé du poste

Bertrand Franchise recrute un Manager de Restaurant pour prendre en charge le quotidien et diriger une équipe de 30 personnes, sous la responsabilité du Directeur du restaurant.

Vous développerez les compétences de chacun, ferez rayonner les valeurs BURGER KING et garantirez l'hygiène et la sécurité sur site.

Ce poste vous permet d'enflammer les ventes, de suivre les indicateurs et de proposer des solutions concrètes pour progresser dans votre carrière.

Qualifications

• Expérience en management exigée, idéalement en restauration.
• Capacité à gérer planning, recrutement et coordination d'équipe.
• Sens du service et de la satisfaction client renforçant l'identité BURGER KING®.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant et le planning de l'équipe.
• Former et coacher les collaborateurs pour faire grandir les compétences.
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité BURGER KING®.
• Gérer les caisses, les stocks et l'animation de l'équipe au service.
• Conduire les objectifs commerciaux et proposer des améliorations.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Connaissances

Administratif

Sens de l'humour

Gestion RH

Management

Le goût du challenge

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France
• Rosaly : votre application de bien être social et financier (acompte salaire, promotions..)

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »

Compétences

• Administratif
• Sens de l'humour
• Gestion RH
• Management
• Le goût du challenge